Matcha ceremonial

Un matcha japonés refinado para rituales diarios conscientes.

Proveniente del jardín de té Matsushita en la ciudad de Kakegawa, Shizuoka, Japón, este matcha ceremonial está elaborado a partir de una mezcla de cultivares Saemidori y Tsuyuhikari y molido en piedra hasta obtener un polvo verde vibrante y ultrafino.

Su cuerpo suave y cremoso aporta notas de umami mantecoso y una dulce suavidad natural, con un final refinado que lo hace ideal tanto para el matcha tradicional como para formar parte de su ritual de latte favorito.

Detalles
✦ 1 oz (28 g)
✦ Aproximadamente 28 porciones
✦ Té verde japonés
✦ Molido en piedra
✦ Preparación tradicional con batidor o tipo latte

Cómo preparar
Bata 1 g de matcha con agua tibia a aproximadamente 175°F (80°C) hasta que quede suave y ligeramente espumoso. Añada más agua o leche según su preferencia.